موقع فراشات الورود لبنات قطر

اهلا وسهلا بكم


    آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

    شاطر
    avatar
    قلبها مغرورt
    مشرفة قسم المطبخ
    مشرفة قسم المطبخ

    انثى عدد الرسائل : 84
    العمر : 22
    المزاج : رايقه
    تاريخ التسجيل : 01/02/2009

    آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

    مُساهمة من طرف قلبها مغرورt في الجمعة يوليو 03, 2009 12:06 am

    هااااااي اخباااركم عندي لكم طريقه لعمل الايس كريم وااو اتمنى تفيدكم بتحتاااجين مساااعده من اطفاااال البيت ههههه ياااملحهم بس
    ][/url]


    المقادير:-

    كوب ونصف شيكولاته بيضاء.

    ¾ كوب سكر.

    ربع لتر ماء.

    بياض 4 بيضات.

    نصف لتر كريمة.

    4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.



    الطريقة:-

    قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.



    يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.



    يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.



    تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.



    يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.هااااااي اخباااركم عندي لكم طريقه لعمل الايس كريم وااو اتمنى تفيدكم [size=12]بتحتاااجين مساااعده من اطفاااال البيت ههههه ياااملحهم بس

    [/size]

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 14, 2018 12:03 am